水果奶油盒子

4358次浏览 简单难度 制作时间80分钟

头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没吃的,再接着做这个就不新鲜了,不行赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱;第二天一早起来,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快点行动:哈哈:连续两天高热量,也算麻不了;吃完再减吧~~~

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    水果奶油盒子_的做法步骤:1

    准备好所有食材,樱桃洗净后用盐水泡一会儿

  • 步骤2

    水果奶油盒子_的做法步骤:2

    按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊

  • 步骤3

    水果奶油盒子_的做法步骤:3

    倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟

  • 步骤4

    水果奶油盒子_的做法步骤:4

    取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用

  • 步骤5

    水果奶油盒子_的做法步骤:5

    将芒果、樱桃切小丁备用

  • 步骤6

    水果奶油盒子_的做法步骤:6

    淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状

  • 步骤7

    水果奶油盒子_的做法步骤:7

    装入还花嘴的裱花袋中备用

  • 步骤8

    水果奶油盒子_的做法步骤:8

    取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油

  • 步骤9

    水果奶油盒子_的做法步骤:9

    放入适量水果丁

  • 步骤10

    水果奶油盒子_的做法步骤:10

    接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压

  • 步骤11

    水果奶油盒子_的做法步骤:11

    再挤一层鲜奶油

  • 步骤12

    水果奶油盒子_的做法步骤:12

    最后放入剩余水果丁

  • 步骤13

    水果奶油盒子_的做法步骤:13

    自己做的新鲜又放心,快点享用吧

小贴士

1、蛋糕可提前做好备用,大小根据亲的容器来决定 2、水果可根据季节和亲的喜欢来增减,更改都是可以的 3、天热打淡奶油时可在盆底垫一大块冰块,这样更容易打发 4、喜欢吃冰的朋友可冷藏一会儿再食用,不过有大量水果在里面,最好当天食用完最佳

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