口蘑番茄炒花菜

口蘑番茄炒花菜

3072次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这道蕃茄花菜是我家餐桌上的最爱, 当然为了营养更加均衡, 我会在里面多搭配些其它食材,今天就加入口蘑。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,常吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效。更重要的是,它吃起来还有肉肉的口感, 也能满足那些无肉不欢的人士的需要。 虽然是道很简单的素炒菜, 却营养又美味, 家人都吃的特别开心。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:2

    烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入有机菜花进去焯一下断生;

  • 步骤3

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:3

    热锅凉油, 放入蒜末进去煸炒;

  • 步骤4

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:4

    下入番茄块进去煸炒;

  • 步骤5

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:5

    煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒;

  • 步骤6

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:6

    加入1勺糖调味;

  • 步骤7

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:7

    加入焯过的有机花菜进去煸炒;

  • 步骤8

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:8

    加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。

  • 步骤9

    口蘑番茄炒花菜_的做法步骤:9

    端上桌了。

小贴士

1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐,先提前预处理八成熟;2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收;加入1勺糖能提鲜。

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