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泡椒凤爪

6493次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

泡椒凤爪一道爽口小吃。自己学会了就不用再买市面上添满了漂白剂和添加剂的泡椒凤爪了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    泡椒凤爪_的做法步骤:1

    食材集合

  • 步骤2

    泡椒凤爪_的做法步骤:2

    鸡脚洗净切去指尖,再对半切开

  • 步骤3

    泡椒凤爪_的做法步骤:3

    锅中注水,加入花椒、八角、生姜和清水,烧开后加入鸡脚中火煮约10-12分钟

  • 步骤4

    泡椒凤爪_的做法步骤:4

    把鸡脚捞出沥水篮里,用流动的自来水冲泡1小时

展开全部步骤

小贴士

冲泡鸡脚时,可以适当延长浸泡的时间,因为泡得越久鸡爪越爽脆、色泽还变白。

5人已收藏该美食

评论5

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    6月前
  • 吴姜 回复

    赞👍

    1年前
  • 吃货abc190717 回复

    看着流口水!有机会做一做吃

  • 潇宝额娘131425 回复

    下酒好菜!

  • 龙卷风中的小猫 回复

    过瘾。

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