芦笋炒杏鲍菇

芦笋炒杏鲍菇

4174次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单,滑嫩鲜美,清淡可口,是一道快手的下饭菜,特别很适合上班族。试想想, 忙碌了一天回到家, 还要花大量的时间浪费在厨房中才能吃到热腾腾的饭菜, 好累人呀,所以选择一道既美味又快手的下饭菜实在是太有必要啦。这菜食材很简单, 只有两种, 简单快手3分钟就可以上桌,而风味鲜美,柔嫩可口,既美味又营养,心动不如行动吧。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:2

    烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;

  • 步骤3

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:3

    将芦笋整根放入里面焯水后捞出切成小段;

  • 步骤4

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:4

    再将杏鲍菇炒煮到八、九成熟;

  • 步骤5

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:5

    热锅凉油, 爆香蒜末和红椒末;

  • 步骤6

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:6

    下入杏鲍菇进去翻炒;

  • 步骤7

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:7

    加入焯过的芦笋进去翻炒;

  • 步骤8

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:8

    最后加入适量的盐调味,盛入盘中。

  • 步骤9

    芦笋炒杏鲍菇_的做法步骤:9

    端上桌了。

小贴士

1. 芦笋焯水时加入少许盐和几滴油能保持芦笋的色泽和口感; 2. 杏鲍菇也提前焯煮到八九成熟; 3. 芦笋整根焯水再来切成段减少营养的流失。

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评论2

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    做的真好

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    暮色影子 回复回复

    好美味的菜!

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