豆角南瓜肉末焖饭

4239次浏览 中等难度 制作时间90分钟

饭菜一锅出,太香了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:1

    豆角摘洗干净中间掰断。

  • 步骤2

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:2

    南瓜和土豆切块。

  • 步骤3

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:3

    猪肉切小块,加一点酱油,淀粉腌制十分钟。

  • 步骤4

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:4

    大米用水泡二十分钟。

  • 步骤5

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:5

    锅里加油烧热,加冰糖熬糖色,下入肉炒变色后加葱蒜。

  • 步骤6

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:6

    下入豆角翻炒三分钟。

  • 步骤7

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:7

    加入南瓜和土豆翻炒。

  • 步骤8

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:8

    调入酱油,老抽,花椒粉,盐调味。

  • 步骤9

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:9

    和大米一起倒入电饭煲里,加清水末过豆角即可。

  • 步骤10

    豆角南瓜肉末焖饭_的做法步骤:10

    按平时焖饭键即可,时间到了即可出锅。

小贴士

猪肉不要切太碎,用淀粉腌会使猪肉口感不柴,很嫩。 因为不喜欢料酒的味道,所以我很少用到料酒,喜欢可以酌情添加。

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