凉拌生菜

凉拌生菜

2.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

周末照例忙乎吃的。 一桌子菜,加入尤对一道炝拌生菜赞不绝口,一大盘生菜,差点被爸爸一个人消灭了,还一个劲说:生菜还能这样做呀,太好吃了。 哈哈,好吧,今天就跟大家分享这个生菜的新吃法吧【炝拌生菜】非常好吃呀!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    凉拌生菜_的做法步骤:1

    食材准备好

  • 步骤2

    凉拌生菜_的做法步骤:2

    生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用

  • 步骤3

    凉拌生菜_的做法步骤:3

    大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒

  • 步骤4

    凉拌生菜_的做法步骤:4

    调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀

  • 步骤5

    凉拌生菜_的做法步骤:5

    锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香

  • 步骤6

    凉拌生菜_的做法步骤:6

    将辣椒油倒入酱汁中,拌匀

  • 步骤7

    凉拌生菜_的做法步骤:7

    将调好的酱汁倒入生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐

  • 步骤8

    凉拌生菜_的做法步骤:8

    炝拌生菜,口感超级爽口,微微的辣味,白糖提鲜,让这道制作简单的生菜好吃得要飞起来。

小贴士

简单易做,注意炒辣椒油的时候转小火,不要烧焦了哦

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评论2

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    莫离不明 回复回复

    做的真好

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    飞舞的枫叶 回复回复

    恩,可以考虑换个方式吃生菜了

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