无油果仁面包

无油果仁面包

5531次浏览 中等难度 制作时间100分钟

大家都知道,面包得用烤箱做。但我这款面包,电饭煲就可以做。面包不含油,添加了些核桃仁、黑葡萄干,吃起来既营养又美味,还健康哦,老少皆宜。赶快看看你家的电饭煲有没有“蛋糕”功能,如果有这个功能,就赶紧用起来吧!o(∩_∩)o ~~ 这款【无油果仁面包】,我最爱吃的是面包底部。色泽焦黄,粘了蜂蜜,看起来亮晶晶的,尝一口,甜滋滋的~~想吃不?o(∩_∩)o ~~ 做好的面包,切开摆进点心碟里,配上牛奶,咖啡就是一道精致美味的下午茶!但若是要出差、旅游,它又是一道秀色可餐的糕点哦,搭配果汁,奶昔什么的,别提多美味了。如果你是要省亲,带上它准没错,小朋友可喜欢它啦。如此看来,它真是居家,出差,旅游,省亲必备啊!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    无油果仁面包_的做法步骤:1

    将高筋面粉、15g白糖、盐,鸡蛋,牛奶,酵母混合;

  • 步骤2

    无油果仁面包_的做法步骤:2

    启动“和面”程序,将面条揉至扩展阶段,再将面团放在温暖处发酵至两倍大;

  • 步骤3

    无油果仁面包_的做法步骤:3

    备好黑葡萄干、核桃仁;核桃仁切碎;

  • 步骤4

    无油果仁面包_的做法步骤:4

    将面团积压排气,稍微松弛片刻,擀成一个大面片;

  • 步骤5

    无油果仁面包_的做法步骤:5

    在面片中间切一刀;

  • 步骤6

    无油果仁面包_的做法步骤:6

    两张面片叠一起,切两刀;

  • 步骤7

    无油果仁面包_的做法步骤:7

    将面片切成小细条;每一条都拆开;

  • 步骤8

    无油果仁面包_的做法步骤:8

    电饭煲内胆底部铺一层面条,均匀地刷一层蜂蜜;

  • 步骤9

    无油果仁面包_的做法步骤:9

    撒一层黑葡萄干、核桃仁;

  • 步骤10

    无油果仁面包_的做法步骤:10

    再铺一层面条;

  • 步骤11

    无油果仁面包_的做法步骤:11

    刷一层蜂蜜,撒一层黑葡萄干,核桃仁;再放一层面条,刷一层蜂蜜,撒一层黑葡萄干,核桃仁;直至面条用完,最顶层的面条也得刷上蜂蜜;

  • 步骤12

    无油果仁面包_的做法步骤:12

    盖上盖子,发酵40分钟;

  • 步骤13

    无油果仁面包_的做法步骤:13

    面胚胀大至两倍时,启动“蛋糕”键;

  • 步骤14

    无油果仁面包_的做法步骤:14

    程序结束,【无油果仁面包】就做好啦!

小贴士

1、黑葡萄干、核桃可用其他食材替代; 2、蜂蜜可用糖浆代替;

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评论10

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    haodou0724656190 回复回复

    还不错。

    1年前
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    笑对明天 回复回复

    不错的

    1年前

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