电饭煲猪蹄

电饭煲猪蹄

1.7万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

电饭煲猪蹄相信很多人都做过了,今天我做的这个版本是跟姜叔学的,之前看菜谱没看到有盐这一项,我还反复看了几遍,还是没有,不过还是抱着相信的态度学着做起来了,果然没错,非常美味!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:1

    原料,收拾好的猪蹄,各种配料

  • 步骤2

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:2

    猪蹄凉水下锅,煮出血沫,捞起备用

  • 步骤3

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:3

    碗里倒入一汤勺酱油,一汤老抽,一勺料酒,放入姜蒜,倒入猪蹄腌制15分钟

  • 步骤4

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:4

    香料,冰糖,腌好的猪蹄一起倒入电饭锅,加入没过猪蹄的清水,炖煮1小时

  • 步骤5

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:5

    1小时后就可以吃了

  • 步骤6

    电饭煲猪蹄_的做法步骤:6

    汤汁不需要煮太干,留点拌饭,拌面也很美味

小贴士

菜谱上是炖2小时的,我炖了一小时就能吃进去了,喜欢软烂的也可以炖久点 中途不够水的话可以加点开水进去

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评论29

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    潘迎 回复回复

    学习学习!

    1年前
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    张少72bb0dd7 回复回复

    蒜什么时候放,?这个煮出来没味,没盐

    1年前
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    明月sun189 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    haodou9552672971 回复回复

    不错。

    1年前
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    小草得坚强 回复回复

    好漂亮的猪蹄,颜色也不错。

    1年前

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