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孜然烤排骨

3115次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

我家弟弟是个无肉不欢的人吖,一顿见不到肉肉就觉得吃饭不香,很喜欢吃烤制、炸制的肉食,我还是得努力做起满足他的味蕾。这道烤排骨他给我打了满分了,他打满分可是不容易的事,因为他是个毒舌吃货,对食物要求很高,经常给我的菜各种挑毛病。

辅料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    孜然烤排骨_的做法步骤:1

    把排骨冲洗干净,沥干水分。

  • 步骤2

    孜然烤排骨_的做法步骤:2

    加入35克孜然型的烧烤调料。

  • 步骤3

    孜然烤排骨_的做法步骤:3

    用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。

  • 步骤4

    孜然烤排骨_的做法步骤:4

    腌制完毕后,把排骨放在烤架上。

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小贴士

1、腌制排骨建议入冰箱过夜,味道更佳。 2、这种烤料超市一般都会有的,也有其它口味的。 3、如果是像我这样把排骨放在烤架上,记得一定在烤架下面放入烤盘,铺上锡纸,因为烤制的时候排骨内的油会滴下去,如果不铺锡纸烤盘就废了。 4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。

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评论1

  • allking16 回复

    色香味俱全呢.为了家人一定要试着做一下......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的

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