南瓜小蛋糕

2371次浏览 简单难度 制作时间80分钟

南瓜味甘适口,是常见的瓜菜,因富含营养,既可以做菜、又可以作为主食,炒、炖、煮,做法多样,又因靓丽的色调,被大量用在面食点心的制作上。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:1

    鸡蛋打入无油无水的盛器

  • 步骤2

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:2

    打出鱼眼泡,加入适量柠檬汁

  • 步骤3

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:3

    分三次加入白砂糖搅打均匀

  • 步骤4

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:4

    筛入低筋粉、南瓜泥搅拌均匀

  • 步骤5

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:5

    再加入色拉油拌均匀

  • 步骤6

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:6

    搅拌至面糊细腻,装入裱花袋,将面糊挤入ACA4寸南瓜模具中,震出气泡

  • 步骤7

    南瓜小蛋糕_的做法步骤:7

    放入已经预热160度的烤箱中,中层、烘烤25分钟

小贴士

小贴士 1、加入柠檬汁是为了增加稳定性 2、南瓜泥中含有大量的水分,注意添加的比例 3、具体的烘焙时间和温度,请结合自家烤箱来设定

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评论3

  • 蝴蝶飞飞A 回复

    不错呢

    2年前
  • 吃好吃的喽 回复

    好可爱

  • sunny厨房 回复

    靓丽

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