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鱼香肉丝

3983次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

鱼香肉丝酸甜可口,鲜香滑嫩,味道丰富而不杂腻,是一道特色传统川菜,非常的下饭,也是我们家最得宠的一道菜,做法非常简单

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    鱼香肉丝_的做法步骤:1

    准备好原材料,清洗干净,胡萝卜,蒜薹,木耳,姜全都切丝,姜蒜切沫

  • 步骤2

    鱼香肉丝_的做法步骤:2

    肉馅里放一个蛋清,加入1克盐

  • 步骤3

    鱼香肉丝_的做法步骤:3

    放入白酒干淀粉,按顺时针方向搅拌均匀

  • 步骤4

    鱼香肉丝_的做法步骤:4

    取一只碗,放入糖,醋,生抽,老抽,清水,鸡精,淀粉,搅拌均匀

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小贴士

提前调好糖醋汁,做起来非常轻松

5人已收藏该美食

评论3

  • 猪猪侠闯天下 回复

    好好好

    9月前
  • 扬帆8a3f22b9 回复

    666

    1年前
  • 程姑娘666 回复

    [微笑]

    1年前

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