土豆千张炒肉

千张也叫做豆皮，一直都是我家最喜欢吃的菜，但是一直以来，我都觉得豆皮做不好就有些干了，今天突然想着和土豆一起炒，再加点肉片，果然效果非常好，吃起来不再是干干的味道了。其实，加肉并不是为了吃肉，就是吃那个味，真是十斤蔬菜不如一两肉啊！ 这次的《土豆千张炒肉》改变了以往的做法，我把土豆片和千张都烫了一下，味道果然不一样，千张细腻多了，土豆片也是不那么粉嘟嘟了，都是比较清爽可口了，想试试的亲们，不要怕麻烦，这个步骤真的不能少，味道超出你的想象，就是千张有点小贵，一张2元，都快买一公斤土豆了。