咸笋炖五花肉

咸笋炖五花肉

6033次浏览 中等难度 制作时间90分钟

笋和五花肉一起炖,笋的干香和五花肉的软糯,香而不腻,令人回味悠长。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:1

    准备好五花肉、香菜 、青红椒、泡姜,咸笋提前浸泡好

  • 步骤2

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:2

    准备香味、八角

  • 步骤3

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:3

    青红椒切丝香菜切段

  • 步骤4

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:4

    五花肉切块

  • 步骤5

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:5

    笋用手撒开成条

  • 步骤6

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:6

    冷水下锅焯五花肉

  • 步骤7

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:7

    捞出备用

  • 步骤8

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:8

    锅中放少许油下五花肉、香辣酱、泡姜

  • 步骤9

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:9

    炒一会

  • 步骤10

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:10

    放香叶和八角

  • 步骤11

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:11

    加水和笋后放盐

  • 步骤12

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:12

    烧开后转入电压力锅中

  • 步骤13

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:13

    开启电源

  • 步骤14

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:14

    炖好开盖后趁热撒上青红椒丝

  • 步骤15

    咸笋炖五花肉_的做法步骤:15

    盛入碗中

小贴士

咸笋提前半天浸泡将盐味泡出。

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评论1

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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