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脆皮炸猪排

9657次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

油炸食品,真的算不上健康,但油炸食品的诱惑力实在是太大了,就比如那外脆里嫩金灿灿的大猪排,又有谁能抵住它的诱惑呢? 这次炸大排放了把薄荷叶,炸出的大排有股淡淡的薄荷香味,还能解除大排的油腻感。这不,炸好的猪排才上桌,眨眼工夫就让这爷俩瓜分了~~~

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    脆皮炸猪排_的做法步骤:1

    主要食材:猪大排、鲜薄荷

  • 步骤2

    脆皮炸猪排_的做法步骤:2

    大排边上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。

  • 步骤3

    脆皮炸猪排_的做法步骤:3

    用刀背轻轻把肉横竖交叉轻砸一遍,把肉砸松。

  • 步骤4

    脆皮炸猪排_的做法步骤:4

    砸好的大排放入容器中,加入适量食盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。

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小贴士

复炸一次会让大排外皮更酥脆

5人已收藏该美食

评论6

  • playway 回复

    🐷🐷🐷🐷🐷

    5月前
  • 梦蝶花 回复

    赞赞赞赞赞

    7月前
  • 雁儿在林梢a 回复

    好香。

    1年前
  • 阿大 回复

    做的真好哦

  • 小爪她妈 回复

    喜欢😊

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