苦瓜黄豆骨头汤

苦瓜黄豆骨头汤

2878次浏览 简单难度 制作时间140分钟

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:1

    黄豆提前泡1个小时以上

  • 步骤2

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:2

    猪骨洗净

  • 步骤3

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:3

    焯水备用

  • 步骤4

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:4

    苦瓜洗净

  • 步骤5

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:5

    切块

  • 步骤6

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:6

    然后将所有材料放入高压锅内,上气后中小火压30分钟左右

  • 步骤7

    苦瓜黄豆骨头汤_的做法步骤:7

    最后调入适量盐即可。

小贴士

黄豆最好提前泡,更容易煮烂

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