香菇烧鸡翅根

香菇烧鸡翅根

9536次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天推荐一道非常简单但是绝对超级下饭的肉菜—香菇烧鸡翅根,特别适合孩子和老人食用,对身体非常有益。这菜制作起来很简单,就算你是厨房新手,零厨艺也可以轻松制作,而且味道和营养都不会打折,绝对是上的了台面的菜。香菇和鸡肉都是特别温和的食材,香菇味道鲜美,而鸡肉脂肪含量极低还很容易入味,它们俩结合在一起,非常好吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:2

    热锅无须放油, 将鸡翅放入锅中煎;

  • 步骤3

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:3

    将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒;

  • 步骤4

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:4

    翻炒几下后加入适量的料酒翻炒;

  • 步骤5

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:5

    倒入适量的水;

  • 步骤6

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:6

    放入香菇块;

  • 步骤7

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:7

    加入适量的味极鲜进去;

  • 步骤8

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:8

    加盖焖煮五分钟;

  • 步骤9

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:9

    大火收汁, 加入适量的盐和胡椒粉调味,盛入小钵中, 表面撒上小葱末。

  • 步骤10

    香菇烧鸡翅根_的做法步骤:10

    端上桌了。

小贴士

1. 鸡翅根先煎一下, 能去除部分的油脂; 2. 八角等大料放入的量要少,要炖出香菇的味道;3. 炖煮五分钟,让鸡翅烧熟后, 再大火收汁加入盐等调味料。

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评论4

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    爱_不_释_手 回复回复

    不错不错

    1年前
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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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