抹茶布丁

抹茶布丁

3866次浏览 简单难度 制作时间50分钟

我们通常吃的布丁,一种是加了鸡蛋牛奶淡奶油放进烤箱中烤的,还有一种是免烤的,做起来更方便,适合没有时间,没有器材的人来操作。 自已在家做,用的食材是最好的,抹茶的价格天差地别,从十几块到一二百块钱的都有,当然口感也不同。我用的是五十铃,根据自已的喜欢的口味,我用了7克,色泽较深,如果您口味较轻,5克就足够了。 椰汁200毫升,淡奶油50毫升,吉利丁片2片(10克),法洛夫FLUff棉花糖(焦糖味)30克

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    抹茶布丁_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    抹茶布丁_的做法步骤:2

    将吉利丁片冷水略泡让他变软后捞出备用。

  • 步骤3

    抹茶布丁_的做法步骤:3

    将椰汁和淡奶油混合。

  • 步骤4

    抹茶布丁_的做法步骤:4

    加入焦糖味棉花糖。

  • 步骤5

    抹茶布丁_的做法步骤:5

    将吉利丁片与其它液体放在一起。

  • 步骤6

    抹茶布丁_的做法步骤:6

    小火慢慢加热,至液体全部溶合,吉利丁片与棉花糖都溶化。

  • 步骤7

    抹茶布丁_的做法步骤:7

    抹茶粉加一勺矿泉水调匀至无颗粒。

  • 步骤8

    抹茶布丁_的做法步骤:8

    再将抹茶粉与布丁液体溶合。

  • 步骤9

    抹茶布丁_的做法步骤:9

    将布丁液过筛后,倒入你喜欢的容器中。

  • 步骤10

    抹茶布丁_的做法步骤:10

    放入冰箱保鲜室,三个小左右后,你就可以拿出,在上面筛一层抹茶粉,美美的享用吧!

小贴士

布丁的品味随自已的喜好,只要你喜欢的食材都可以利用。

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评论7

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    爱尚米球 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    睿心里的紫苏叶 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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