白菜木耳炒肉片

白菜木耳炒肉片

2.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

木耳白菜炒五花肉,简单的家常菜,简单,快手,易做,营养又丰富,最适合家常操作了~~~”

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:1

    主要食材:泡发好的木耳、白菜帮、五花肉

  • 步骤2

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:2

    五花肉切薄片

  • 步骤3

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:3

    白菜帮洗净,切去两边的菜叶,留菜帮。

  • 步骤4

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:4

    菜帮斜着切成片

  • 步骤5

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:5

    切好白菜帮,再切些葱花备用

  • 步骤6

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:6

    热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒

  • 步骤7

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:7

    炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花煸出香味,加入1茶匙老抽调色

  • 步骤8

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:8

    翻炒至肉片均匀上色略有焦色。

  • 步骤9

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:9

    放入切好的白菜帮和泡发好的木耳快速翻炒

  • 步骤10

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:10

    翻炒至白菜帮稍微断生,加入蚝油。

  • 步骤11

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:11

    加入食盐翻炒均匀

  • 步骤12

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:12

    翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡。

  • 步骤13

    白菜木耳炒肉片_的做法步骤:13

    炒至芡汁明亮即可关火盛出。

小贴士

1、白菜斜着刀片得薄一点,更容易入味 2、喜欢吃辣的放入几根干辣椒,更是开胃。

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评论14

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    星星的希望 回复回复

    棒棒哒

    1年前

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