芝士芒果焗年糕

芝士芒果焗年糕

7749次浏览 简单难度 制作时间50分钟

平时挺喜欢吃粘粘糯糯的小甜点,不过市售的带馅麻糬却不好吃,甜到掉牙,夹馅也是一种香精的味道,不如自己动手做一道味道自然的香甜小点心。 粘懦的年糕底,搭配上炼乳的奶香,和芒果的香甜,最上层还有奶香味浓郁的芝士,偶尔夹杂着椰蓉,一叉子舀下去,口感十分过瘾,整个制作过程不到半小时,是非常省事的好吃甜点。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:1

    准备好所用到的原料。

  • 步骤2

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:2

    将年糕粉用牛奶调匀。

  • 步骤3

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:3

    调成略稀的糊状,表面撒上椰蓉。放入微波炉中,加热2分钟。

  • 步骤4

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:4

    取出后表面挤上炼乳。

  • 步骤5

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:5

    将芒果取果肉,平铺在上面。

  • 步骤6

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:6

    表面撒上一层马苏里拉奶酪,放入烤箱中,200度烘烤10分钟。

  • 步骤7

    芝士芒果焗年糕_的做法步骤:7

    成品。

小贴士

1.上面加了炼乳和芒果已经较甜了,所以年糕糊里不需要加糖。 2.一定要选择耐高温容器,微波炉加热完后要小心烫手。 3.如果没有微波炉,需要上火蒸10分钟。

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评论2

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    丹蝶的夏天 回复回复

    如果没有年糕粉,替代是什么东西?

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    龙宝宝陈诺 回复回复

    真不错

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