咖喱芋头肉片

咖喱芋头肉片

659次浏览 简单难度 制作时间50分钟

今天本想来道“芋头炒肉片”的, 可看到咖喱膏就改变了主意, 要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。 要做这菜的第一步是先要去焖米饭, 再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:2

    热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;

  • 步骤3

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:3

    煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;

  • 步骤4

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:4

    再放入芋头皮进去翻炒;

  • 步骤5

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:5

    翻炒均匀后加入适量的水;

  • 步骤6

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:6

    加盖炖煮5-8分钟;

  • 步骤7

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:7

    最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。

  • 步骤8

    咖喱芋头肉片_的做法步骤:8

    端上桌了。

小贴士

1. 肉片要先煸炒出微微出油, 这样吃起来不腻; 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香; 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。

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