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翡翠木耳鳕鱼滑

2616次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

DHA,十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,对人的大脑发育起着重要的作用,所以在0-3岁宝宝大脑发育的黄金期,别忘记多给宝宝吃一些富含DHA的食物哦。 那到底哪些食物含有DHA呢?其实母乳、奶粉都含有,但母乳中DHA的含量要高于奶粉,所以说在母乳充足的情况下,尽量坚持给宝宝吃母乳哦。还有就是鱼类食物中含有非富的DHA,为什么会说爱吃鱼的宝宝更聪明,就因为鱼中富含DHA的缘故,所以鱼类辅食吃起来吧。 木耳富含膳食纤维,能够排出消化道中的一些杂质,所以在这个鳕鱼丸子里面我加了一点点木耳,这样的鳕鱼滑口感软嫩适中,可以帮助宝宝切成小块儿,然后让宝宝自己练习咀嚼,锻炼宝宝的咀嚼能力。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    翡翠木耳鳕鱼滑_的做法步骤:1

    准备食材:西兰花10g,鳕鱼30g,木耳1朵,玉米淀粉适量。

  • 步骤2

    翡翠木耳鳕鱼滑_的做法步骤:2

    将鳕鱼切成小块儿。 PS:如果担心宝宝不喜欢鳕鱼的腥味,可以提前用柠檬片或者姜片腌制10分钟左右哦。

  • 步骤3

    翡翠木耳鳕鱼滑_的做法步骤:3

    将鳕鱼块儿放入搅拌机中。

  • 步骤4

    翡翠木耳鳕鱼滑_的做法步骤:4

    把鳕鱼搅打成细腻的泥状。

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小贴士

如果担心宝宝不喜欢鳕鱼的腥味,可以提前用柠檬片或者姜片腌制10分钟左右哦 木耳比较硬,小宝宝吃可能嚼不动,所以最好提前煮的软烂一些,再切碎,这样还更容易消化。 一定要搅拌至鱼泥上劲,否则鱼滑放入水中就会散开,不成型哒!

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