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红烧鸡爪土豆

1.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

红烧 下酒菜 午餐 聚会

红豆厨坊

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效。 鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。 常用于煮汤，也宜于卤、酱，红烧。这是一道相当受欢迎的家常菜，鸡爪和土豆一起红烧，色泽红亮香味诱人，是很多人喜爱的一道家常美味。

主料4种

辅料9种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红烧鸡爪土豆_的做法步骤：1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    红烧鸡爪土豆_的做法步骤：2

    鸡爪去脚趾切两半，葱姜切好。

  • 步骤3

    红烧鸡爪土豆_的做法步骤：3

    鸡爪冷水如果焯烫备用。

  • 步骤4

    红烧鸡爪土豆_的做法步骤：4

    炒锅倒油爆香调味料。

展开全部步骤

小贴士

鸡爪焯烫一下可以去掉一些异味，在冷水冲洗一下。 加入一些腐乳汁技能提升菜肴的口感又能为菜肴增色。

5人已收藏该美食

评论28

  • 芳菲未艾1968 回复

    造型很有趣的一道菜！清爽！

    5月前
  • 乖乖呵呵44 回复

    学习学习

    1年前
  • 子萌妈妈 回复

    666

    1年前
  • 染指灬丿夕颜 回复

    学习起来

    1年前
  • 瑪琍叔叔 回复

    _(:ᗤ」ㄥ)_

    1年前

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