#润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜

#润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜

2350次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这是一道快手营养蒸菜,做法简单,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:1

    主要食材:娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒

  • 步骤2

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:2

    粉丝用热水泡软

  • 步骤3

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:3

    娃娃菜顺着切成瓣

  • 步骤4

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:4

    大蒜切末、腊肠切小丁。

  • 步骤5

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:5

    泡软的粉丝放入盘底。

  • 步骤6

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:6

    码入切好的娃娃菜,撒上腊肠丁。

  • 步骤7

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:7

    放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟后取出。

  • 步骤8

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:8

    取一碗,加入1茶匙蚝油,适量鲜味酱油,再加入少许白开水调成料汁。

  • 步骤9

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:9

    锅中放入少许底油,放入剁椒、大蒜末小火煸香。

  • 步骤10

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:10

    煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。

  • 步骤11

    #润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜_的做法步骤:11

    调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。

小贴士

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