#润秋燥#木耳莲藕炒荷兰豆
7214次浏览 中等难度 制作时间60分钟
木耳莲藕炒荷兰豆,清淡可口,保持着食物的本味,简单的小炒,常常食用可以预防秋天干燥上火,几种食材搭配还有美容养颜功效。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,能益气强身,养血驻颜,令人肌肤红润。荷兰豆营养价丰富,风味鲜美,有增强机体免疫、抗癌防癌 、美容保健等功效。
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烹饪步骤 13步
步骤1
准备好食材
步骤2
莲藕切片
步骤3
红椒切菱形块
步骤4
锅中加水烧开
步骤5
下莲藕片焯1分钟立即捞出
步骤6
黑木耳放开水中焯熟捞出备用
步骤7
热锅下油
步骤8
下莲藕、荷兰豆、黑木耳
步骤9
翻炒均匀加盐
步骤10
加白糖炒匀
步骤11
最后下红椒
步骤12
炒匀关火
步骤13
盛入碗中
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清爽可口,营养美味。
1年前挺好的
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