樱桃饼干

樱桃饼干

2300次浏览 简单难度 制作时间80分钟

每次喜欢把饼干做成不同形状,即使是相同的配方,每次给人的感觉就是不一样,而且更能吸引小朋友!做一款樱桃形状的饼干,很可爱的哟~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    樱桃饼干_的做法步骤:1

    将黄油切小块软化

  • 步骤2

    樱桃饼干_的做法步骤:2

    用打蛋器搅匀,然后加入糖粉里面再次拌匀

  • 步骤3

    樱桃饼干_的做法步骤:3

    鸡蛋液分三次加入到黄油里面,每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次

  • 步骤4

    樱桃饼干_的做法步骤:4

    筛入低筋面粉

  • 步骤5

    樱桃饼干_的做法步骤:5

    揉成光滑的团,放入冰箱冷冻一会

  • 步骤6

    樱桃饼干_的做法步骤:6

    面团取出擀成一张面皮

  • 步骤7

    樱桃饼干_的做法步骤:7

    然后用饼干模具压出形状

  • 步骤8

    樱桃饼干_的做法步骤:8

    压好的生坯放在不沾烤盘上,放入预热好的烤箱160度,15分钟左右

  • 步骤9

    樱桃饼干_的做法步骤:9

    隔热水融化红色和黑色巧克力

  • 步骤10

    樱桃饼干_的做法步骤:10

    将烤好的饼干放凉后,用巧克力装饰成樱桃颜色

  • 步骤11

    樱桃饼干_的做法步骤:11

    晾干就完成了

小贴士

天气热做饼干,加上手温太高面团容易太软不好操作,可以放冰箱冷藏或者冷冻一会再操作。

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评论4

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    战龙AK47 回复回复

    不错不错不错

    1年前
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    彩云1981 回复回复

    学习了以后也要试试

    1年前

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