黑芝麻蒸蛋糕

黑芝麻蒸蛋糕

3457次浏览 中等难度 制作时间90分钟

前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑芝麻,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。蒸好的蛋糕口感松软,组织看起来像是馒头,但是比馒头更软,黑芝麻的香味很浓,饱腹感强,做早餐也不错。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋加糖打散。

  • 步骤3

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:3

    加入色拉油搅匀。

  • 步骤4

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:4

    加入牛奶搅匀。

  • 步骤5

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:5

    低粉与泡打粉混合均匀,筛入低粉大致搅匀。

  • 步骤6

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:6

    加入黑芝麻粉。

  • 步骤7

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:7

    用划十字的方法,搅匀至面糊均匀。

  • 步骤8

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:8

    将面糊倒入纸杯中,上锅蒸40分钟。

  • 步骤9

    黑芝麻蒸蛋糕_的做法步骤:9

    成品。

小贴士

1.泡打粉要和低粉提前混合均匀效果才好。 2.纸杯要选择质量好的,这样才不会受潮影响成品。

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评论2

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    haodou0527 回复回复

    学习了

    1年前
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    苹果小厨 回复回复

    好吃不上火

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