牛蛙炒花菜

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  食材：花菜（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片、香葱

• 步骤2

  

  将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出待用。

• 步骤3

  

  烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 步骤4

  

  随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

• 步骤5

  

  加适量的酱油。

• 步骤6

  

  加适量的清水翻炒翻炒至熟。

• 步骤7

  

  接着，合入焯熟的花菜翻炒一下。

• 步骤8

  

  然后，加适量的白糖。

• 步骤9

  

  加适量的盐。

• 步骤10

  

  调味炒匀。

• 步骤11

  

  最后，搁入香葱，即成。