香辣鸡公煲

香辣鸡公煲

2799次浏览 中等难度 制作时间40分钟

过节我们都喜欢吃鸡公肉,肉质比较滑香一些,一般都是生炒,今天做砂锅烧鸡公,颜色漂亮,特别入味

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香辣鸡公煲_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    香辣鸡公煲_的做法步骤:2

    把姜,蒜,葱,辣椒切好

  • 步骤3

    香辣鸡公煲_的做法步骤:3

    把配料放入下人少许油爆香

  • 步骤4

    香辣鸡公煲_的做法步骤:4

    把鸡公肉放入翻炒

  • 步骤5

    香辣鸡公煲_的做法步骤:5

    下人酱油,盐爆炒

  • 步骤6

    香辣鸡公煲_的做法步骤:6

    盖上锅盖焖10分钟

  • 步骤7

    香辣鸡公煲_的做法步骤:7

    焖熟后下人蚝油和味精即可

  • 步骤8

    香辣鸡公煲_的做法步骤:8

    后撒上葱段及

小贴士

1、鸡公肥一点比较香,这做法完全不下一滴水,把鸡油都逼出来,吃起来不会发胖 2、盐适量的少下,应为酱油有咸味 3、姜要下多点,去掉鸡肉的腥味

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评论3

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    仙麦 回复回复

    要不要放油?

    9月前
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    度头白眼 回复回复

    学习了

    1年前

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