玉米面甜果子

玉米面甜果子

1.9万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

我喜欢吃玉米,特别是新鲜的玉米棒子,每到玉米的季节,吃煮玉米那是常事,也可以说是早餐零食。平时也喜欢多吃玉米面的,一般都是做面食,做早餐也用玉米面,多吃粗粮这是现在的养生之道。 《玉米面甜果子》是一款非常好吃的小零食,口感外皮脆香里面很松软,还拌有玉米的清香。这个玉米做法不但可以做早餐,还可以做零食,又香又甜还简单好做,真是特别好的粗粮细吃,不过,不可经常吃,毕竟是油炸食品,为了健康还是少吃点。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    玉米面甜果子_的做法步骤:1

    主料:玉米面150克、鸡蛋2个、面粉150克 辅料:植物油、白糖、酵母3克、盐2克

  • 步骤2

    玉米面甜果子_的做法步骤:2

    米面和面粉拌均匀

  • 步骤3

    玉米面甜果子_的做法步骤:3

    加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀

  • 步骤4

    玉米面甜果子_的做法步骤:4

    再加水一起和成面团,发酵1小时以上

  • 步骤5

    玉米面甜果子_的做法步骤:5

    1小时以后打开面团,看到蜂窝形状

  • 步骤6

    玉米面甜果子_的做法步骤:6

    再次多揉揉,擀成大圆片,用刀切成长方形

  • 步骤7

    玉米面甜果子_的做法步骤:7

    再切成小块果子坯,再在面坯中间切一刀

  • 步骤8

    玉米面甜果子_的做法步骤:8

    热锅凉油油热7成下面坯

  • 步骤9

    玉米面甜果子_的做法步骤:9

    炸到飘起,两面金黄色捞起

  • 步骤10

    玉米面甜果子_的做法步骤:10

    沥干油即可

小贴士

玉米面和面粉的比例随自己的口感添加,一般都是1:1比例,口感松软酥香

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评论12

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    春艺 回复回复

    我也要做这个[耶]

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