清炒荷塘三宝

清炒荷塘三宝

2205次浏览 中等难度 制作时间60分钟

莲藕、莲子、菱角被人们称为荷塘三宝。这些来自于荷塘的食物具有特殊的营养价值和药理功能。鲜莲米,口感清甜脆嫩,有养心安神、健脑益智之功效;莲藕,补益气血,增强人体免疫力,清热解烦,健脾益胃;多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,营养价值相当可观。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:2

    莲子剥去皮,红椒切丁,香葱切碎

  • 步骤3

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:3

    热锅下油

  • 步骤4

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:4

    下莲藕、莲子、菱角

  • 步骤5

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:5

    炒一下

  • 步骤6

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:6

    加盐

  • 步骤7

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:7

    加少许白糖炒匀

  • 步骤8

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:8

    下红椒

  • 步骤9

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:9

    最后下香葱关火

  • 步骤10

    清炒荷塘三宝_的做法步骤:10

    盛入盘中

小贴士

1、此菜特点清脆爽口,炒制时间不易过久。 2、放少许白糖提味,也可不加。

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评论49

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    瑞鸾之爱 回复回复

    不错哦

    1年前
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    雁儿在林梢a 回复回复

    很美味

    1年前

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