豆角番茄汤面条

豆角番茄汤面条

3898次浏览 中等难度 制作时间50分钟

家里有两位爱吃面条的人,每天中午下面条那是雷打不动的,如果哪天中午没做面条,那晚上也得补上一顿,豆角番茄荆芥叶汤面条,那是夏季最美味的汤面条了,起锅前撒入荆芥叶,好吃得很。 荆芥有特殊的香味,喜欢它的人闻着很香,下面条、做汤、凉拌菜都离不了它,不喜欢的人会觉着这味儿很怪、难以接受。萝卜白菜各有所爱吧,不过,我们河南人大多数都喜欢吃这个菜。 这个汤面条,中午吃不完的话,剩到晚上吃,就着大蒜,那叫一个好吃,很多人都喜欢吃剩面条,我老爸和老公都爱吃剩面条,所以,下面条不怕下多,剩的也好吃。有人说剩面条好吃吗?按理说剩的东西肯定不好吃了,但是唯独这个荆芥叶的汤面条,剩的也好吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:2

    豆角洗净切段儿,番茄切小块,葱姜切碎

  • 步骤3

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:3

    起油锅,放入葱姜末炒香,放入豆角翻炒几下

  • 步骤4

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:4

    放入番茄翻炒,放适量盐(我做面条习惯在炒菜的时候把盐放足,下面条时就不再放盐了)

  • 步骤5

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:5

    翻炒至番茄软烂

  • 步骤6

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:6

    加入适量水烧开

  • 步骤7

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:7

    下入面条,用筷子拨散搅匀

  • 步骤8

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:8

    待面条煮熟后放入鸡精搅匀

  • 步骤9

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:9

    撒上荆芥叶,用勺子轻轻按几下,让热汤没过荆芥就可以关火了

  • 步骤10

    豆角番茄汤面条_的做法步骤:10

    荆芥叶就被烫熟了,香气顿时就出来了

小贴士

荆芥是河南的特色菜,具有特殊香气,跟香菜的用法一样,可以起到画龙点睛的作用,使菜品更加出味!

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评论8

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    大鱼的海洋 回复回复

    不错哦

    1年前
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    瑞格格想草莓慕斯 回复回复

    美味呀

    1年前
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    蜜蜜坨 回复回复

    ,,,,,,,

    1年前
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    w婵娟 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
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    haodou7864480768 回复回复

    666

    1年前

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