山药玉米炖鸡汤

山药玉米炖鸡汤

3.1万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

秋季进补汤煲。这款鸡汤加了蔬菜,有淡淡的甜味,主要是因为玉米的加入吧。虽然漂着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。 宝宝特别爱吃其中的山药,粉糯糯的。这只鸡是朋友生态园里养的走地鸡,炖出来的汤特别的鲜。都是些常见的食材,做法也非常的简单。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:1

    土鸡半只收拾干净备用。

  • 步骤2

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:2

    山药去皮后,切大块。

  • 步骤3

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:3

    玉米切大段。

  • 步骤4

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:4

    土鸡洗净,斩大块。

  • 步骤5

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:5

    入锅氽去血水,冲洗干净。

  • 步骤6

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:6

    高压锅,加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。

  • 步骤7

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:7

    大火烧开后,撇去浮末,加盖转小火慢炖。

  • 步骤8

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:8

    半小时后加入山药块。

  • 步骤9

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:9

    半小时后加入山药块。

  • 步骤10

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:10

    所有食材软烂后,倒入枸杞。

  • 步骤11

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:11

    两分钟后调入适量的盐,即可关火。

  • 步骤12

    山药玉米炖鸡汤_的做法步骤:12

    盛入碗中即可食用。

小贴士

也可加入其它的食材,如胡萝卜等。

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评论122

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    —_— 回复回复

    盐都不用放呀

    1年前
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    新念、 回复回复

    还不错

    1年前

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