韭黄炒猪血

韭黄炒猪血

4770次浏览 中等难度 制作时间60分钟

韭黄炒猪血,有补血解毒的功效,可预防缺铁性贫血,有提高人体免疫功能及抗衰老的作用,是一种物美价廉的养生菜肴。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    韭黄炒猪血_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    韭黄炒猪血_的做法步骤:2

    韭黄和香葱切段,姜切丝

  • 步骤3

    韭黄炒猪血_的做法步骤:3

    猪血切块

  • 步骤4

    韭黄炒猪血_的做法步骤:4

    猪血在开水中焯一会沥出

  • 步骤5

    韭黄炒猪血_的做法步骤:5

    热锅下油下姜丝和剁椒

  • 步骤6

    韭黄炒猪血_的做法步骤:6

    炒出香味

  • 步骤7

    韭黄炒猪血_的做法步骤:7

    下韭黄的杆炒一下

  • 步骤8

    韭黄炒猪血_的做法步骤:8

    下焯过的猪血

  • 步骤9

    韭黄炒猪血_的做法步骤:9

    加少许盐炒匀

  • 步骤10

    韭黄炒猪血_的做法步骤:10

    最后下韭黄叶

  • 步骤11

    韭黄炒猪血_的做法步骤:11

    炒匀

  • 步骤12

    韭黄炒猪血_的做法步骤:12

    出锅前撒香葱段

  • 步骤13

    韭黄炒猪血_的做法步骤:13

    盛入盘中

小贴士

1、猪血提前用开水焯一下去味。 2、韭黄叶后下以免炒得过烂。

5人已收藏该美食

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评论5

  • 用户头像
    营养师兰妹 回复回复

    棒棒哒

    1年前
  • 用户头像
    杨钢66 回复回复

    试试吧!

    1年前

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