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腊肉炒马掌豆

腊肉炒马掌豆

1497次浏览 简单难度 制作时间50分钟

家常菜 香辣 爆炒 健脑益智 锅

作者头像 梦里之水乡

特别喜欢东北的豆角，东北任何品种的豆角都好吃。马掌豆角就是东北豆角的一种。看起来象南方的四季豆，味道却比四季豆好很多。吃起来里面的豆儿粉面，外皮无筋，无豆腥味。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：1

    准备好食材

  • 步骤2

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：2

    马掌豆洗净择成段，大蒜和红椒切碎，腊肉切片

  • 步骤3

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：3

    腊肉下锅

  • 步骤4

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：4

    炒出油后把腊肉盛出

  • 步骤5

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：5

    锅内留油

  • 步骤6

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：6

    下马掌豆

  • 步骤7

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：7

    翻炒

  • 步骤8

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：8

    豆角八成熟下大蒜碎

  • 步骤9

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：9

    加盐

  • 步骤10

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：10

    炒熟悉

  • 步骤11

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：11

    最后下炒好的腊肉和红椒

  • 步骤12

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：12

    炒匀关火

  • 步骤13

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤：13

    盛入碗中即可

小贴士

腊肉要提前煮熟

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评论9

  • 用户头像
    营养师兰妹 回复回复

    棒棒哒

    1年前
  • 用户头像
    宁静1997 回复回复

    真好呀

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