腊肉炒马掌豆

腊肉炒马掌豆

1497次浏览 简单难度 制作时间50分钟

特别喜欢东北的豆角,东北任何品种的豆角都好吃。马掌豆角就是东北豆角的一种。看起来象南方的四季豆,味道却比四季豆好很多。吃起来里面的豆儿粉面,外皮无筋,无豆腥味。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:2

    马掌豆洗净择成段,大蒜和红椒切碎,腊肉切片

  • 步骤3

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:3

    腊肉下锅

  • 步骤4

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:4

    炒出油后把腊肉盛出

  • 步骤5

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:5

    锅内留油

  • 步骤6

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:6

    下马掌豆

  • 步骤7

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:7

    翻炒

  • 步骤8

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:8

    豆角八成熟下大蒜碎

  • 步骤9

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:9

    加盐

  • 步骤10

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:10

    炒熟悉

  • 步骤11

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:11

    最后下炒好的腊肉和红椒

  • 步骤12

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:12

    炒匀关火

  • 步骤13

    腊肉炒马掌豆_的做法步骤:13

    盛入碗中即可

小贴士

腊肉要提前煮熟

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评论9

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    营养师兰妹 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    宁静1997 回复回复

    真好呀

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