番茄蔬菜浓汤意面

番茄蔬菜浓汤意面

6930次浏览 中等难度 制作时间50分钟

意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。 除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。 最被国人接受的就是番茄酱汁意面,这种口味的意面老少皆可,比较受欢迎。 意大利面的吃法炒食,拌食,焗烤,这次因为深秋天气比较冷,拌食意面很快就凉了,烤制火气太大,所做了一款蔬菜浓汤版的,汤面意大利面。浓浓的番茄蔬菜汤配上劲道的意大利面,满满各种蔬菜能量,如同把多彩丰收的秋季装入这一碗之中,绚烂的一碗浓汤意面可以驱散那萧瑟的秋意。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:2

    各种蔬菜洗净切好备用。

  • 步骤3

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:3

    锅中加入橄榄油烧热,放入洋葱,大蒜炒香。

  • 步骤4

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:4

    加入蘑菇番茄炒至变软出水。

  • 步骤5

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:5

    再放入胡萝卜。西蓝花翻炒片刻。

  • 步骤6

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:6

    加入意大利酱料翻炒。

  • 步骤7

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:7

    然后加入适量的鸡汤或者清水大火煮开,中火炖煮15分钟。

  • 步骤8

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:8

    最后加盐,黑胡椒粉,鸡精调味关小火。

  • 步骤9

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:9

    另取一个锅加入适量清水和盐煮开,放入意大利面煮至。将煮好的意大利面捞出沥干。

  • 步骤10

    番茄蔬菜浓汤意面_的做法步骤:10

    然后把意大利面加入蔬菜浓汤之中煮上2分钟即可食用。

小贴士

意面加淡盐水煮,这样煮出来的意面才有嚼劲。煮好的意面过水,可以保证一面口感更清爽。 用这种方便袋装意大利面酱汁,很方便而且味道也很浓郁。

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评论16

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    💋娟子💋ace35ca5 回复回复

    666

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前

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