鱿鱼干牛蒡汤

鱿鱼干牛蒡汤

7132次浏览 中等难度 制作时间110分钟

猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干,密封干燥保存,时不时取一些出来泡茶饮,也是一种不错的选择哦

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:1

    猪骨、眉豆洗净,干鱿鱼泡发,姜去皮,鲜牛蒡用刀背轻轻刮去表皮洗净备用

  • 步骤2

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:2

    猪骨头冷水入锅,开火焯去血污

  • 步骤3

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:3

    牛蒡切片放入汤锅中

  • 步骤4

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:4

    加入红萝卜块、眉豆、焯过水的猪骨头

  • 步骤5

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:5

    泡发的鱿鱼切大片与姜片、蜜枣一同放入汤锅中

  • 步骤6

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:6

    加入足量清水

  • 步骤7

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:7

    盖上盖子,大火烧滚后,转小火煲2小时左右

  • 步骤8

    鱿鱼干牛蒡汤_的做法步骤:8

    食用前可根据自家口味调入食用盐,悄悄地告诉你,其实不放盐,也超好喝的哦

小贴士

保健汤水,老少皆宜

5人已收藏该美食

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评论16

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    青柠麦麦 回复回复

    牛蒡煮汤营养很好

    1年前

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