香草烤蟹

香草烤蟹

1277次浏览 简单难度 制作时间90分钟

大闸蟹不仅仅只有清蒸这个吃法,加入意大利香草,你会吃出与平时不同的精彩。用了空气炸锅来烤,如果您没有,可以用烤箱,或平底锅耐高温砂锅来局烤来,能够达到差不多同等的效果。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香草烤蟹_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    香草烤蟹_的做法步骤:2

    准备一个毛刷,将蟹仔细清洗一下。

  • 步骤3

    香草烤蟹_的做法步骤:3

    肚脐也不要放过。

  • 步骤4

    香草烤蟹_的做法步骤:4

    准备一张锡纸,中间涂上橄榄油,放上一片姜。

  • 步骤5

    香草烤蟹_的做法步骤:5

    将洗过的蟹再次捆好,撒上意大利混合香草,和少许海花盐。

  • 步骤6

    香草烤蟹_的做法步骤:6

    用锡纸包好。

  • 步骤7

    香草烤蟹_的做法步骤:7

    空气炸锅提前预热5分钟,选择鸡翅键,200度,30分钟。

  • 步骤8

    香草烤蟹_的做法步骤:8

    时间到后,打开锡纸,这时的蟹颜色还不是太红。

  • 步骤9

    香草烤蟹_的做法步骤:9

    将锡纸向四周折下,再加200度加热10-15分钟。

  • 步骤10

    香草烤蟹_的做法步骤:10

    这时的蟹颜色变红,香草香气四溢。

  • 步骤11

    香草烤蟹_的做法步骤:11

    美美的享用吧!

小贴士

1如果不喜欢,可以不放香草 2把橄榄油换成黄油,与香草的味道结合会更香浓。

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评论1

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    燕子迷糊 回复回复

    看上去好干,吃起来干不干?

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