蒜蓉烤生蚝

2.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

超超喜爱的生蚝哈,网购了一些,回来三下五除二撬开壳子,就准备烤了。 虽然之前也经常吃烤生蚝,但是第一次被惊艳到是在青岛吃的那次。 每每想起都会流口水~ 不止是生蚝的新鲜多汁,更重要的是上面的蒜末,太太太好吃酥香了! 上面的蒜末简单的烹炸过,比过去吃过的生蒜直接拿去烤的生蚝好吃太多~~ 鲜美多汁,一口一个生蚝肉~

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:1

    大蒜、小葱、红椒切末。

  • 步骤2

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:2

    锅里倒油烧热,放入一半蒜末烹出香味。

  • 步骤3

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:3

    生蒜末、熟蒜末混合,放入小葱末和红椒,加入一点盐、生抽。

  • 步骤4

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:4

    搅拌均匀。

  • 步骤5

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:5

    生蚝全部撬开,冲洗干净,摆放再烤盘上。

  • 步骤6

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:6

    每个生蚝上放适量的蒜蓉料。

  • 步骤7

    蒜蓉烤生蚝_的做法步骤:7

    放入烤箱中层180度烘烤15分钟左右。

小贴士

1、盐不要过多,否则会咸。 2、蒜末一定是一半炸的,一半生蒜末。

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评论16

  • 情殇雪之泪 回复

    烤箱预热吗?

    9月前
  • 白桦艾 回复

    请问烤箱要预热么?温度和时间呢? 感谢!

    11月前
  • 多多罗 回复

    简单实用,跟着试做了一下,味道不错。

    1年前
  • llg115055 回复

    不错,可以有。

  • leajing 回复

    很好吃

    1年前

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