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青椒鸭脯肉千叶豆腐

1371次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜,鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后,再配以千叶豆腐,倒入准备好调味料汁,经过短时间的炖煮,千叶豆腐吸满了汤汁,而鸭脯肉不仅去了油腻,还鲜嫩无比,真的很美味。 最后加入点青椒去增色提味, 让整道菜即好看又滑嫩,更好吃,配饭下酒, 都能担当。这菜制作简单,味道鲜美, 是道老少皆宜、滋补养生的美味佳肴。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    青椒鸭脯肉千叶豆腐_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    青椒鸭脯肉千叶豆腐_的做法步骤:2

    鸭脯肉加入适量的盐、淀粉、料酒和姜丝, 拌均匀腌制一下;

  • 步骤3

    青椒鸭脯肉千叶豆腐_的做法步骤:3

    调味碗料汁:生抽、料酒、盐、淀粉和少许水, 拌均匀备用;

  • 步骤4

    青椒鸭脯肉千叶豆腐_的做法步骤:4

    调味碗料汁:生抽、料酒、盐、淀粉和少许水, 拌均匀备用;

展开全部步骤

小贴士

1. 鸭脯肉腌制的时候加入点姜丝不仅去腥, 还去寒; 2. 提前准备好料汁:生抽、料酒、淀粉、盐和少许水,混合均匀。

5人已收藏该美食

评论8

  • 多多8ae96c891 回复

    不错啊

    1年前
  • 加冰可乐006 回复

    自己没做过鸭肉

    1年前
  • 柏原小虫 回复

    不错哦

    1年前
  • violet梓 回复

    好吃好吃

    1年前
  • C216 回复

    学习了

    1年前

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