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番茄龙利鱼烧豆腐

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

豆腐向来和鱼是绝配。鱼和豆腐中所含的的蛋白质都是不完全的,将两者相搭正好可以取长补短。鱼和豆腐一起吃,能够促进人体对豆腐中的钙的吸收。而龙利鱼肉质细嫩无刺,妈妈们可以放心给宝宝食用。将龙利鱼和豆腐中添加番茄和番茄酱,更使汤汁酸甜,豆腐和鱼肉更加入味且滑嫩,与米饭和面条都是极佳的搭配。 所用食材: 龙利鱼200克 豆腐150克 金针菇70克 料酒、胡椒粉少许 盐1克 葱1小段 姜1片 蒜2粒 番茄1个 番茄酱2大勺

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    番茄龙利鱼烧豆腐_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    番茄龙利鱼烧豆腐_的做法步骤:2

    番茄去皮切成小丁。

  • 步骤3

    番茄龙利鱼烧豆腐_的做法步骤:3

    龙利鱼切成小块用料酒或柠檬汁,胡椒粉,一点点盐略腌制十分钟入味。

  • 步骤4

    番茄龙利鱼烧豆腐_的做法步骤:4

    葱姜蒜切片,金针菇去根切成小段,豆腐切成与龙利鱼大小相同的块。

  • 步骤5

    番茄龙利鱼烧豆腐_的做法步骤:5

    锅中水烧沸,将腌制好的龙利鱼焯至变色捞出。

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小贴士

1金针菇要切成小段,以防宝宝嚼不断。 2这道菜还可以配上自已喜欢的菌类一起炖制。

5人已收藏该美食

评论18

  • 小莆田 回复

    学习了

    11月前
  • 感恩有你6 回复

    学习做了,做的还不错,就是有点甜了,下次好好改进

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    1年前
  • 环保低碳践于行 回复

    看着好吃的

    1年前
  • zeng雨花石 回复

    赞赞赞

    1年前

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