双色芝麻花生牛轧糖

双色芝麻花生牛轧糖

1967次浏览 简单难度 制作时间50分钟

老公是甜品控,做给他吃的牛轧糖,用了双色芝麻和自己烤的花生,吃起来非常香,比在台湾带回来的还好吃呢。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:1

    先将花生在空气炸锅里烤熟,我用的是160度13分钟左右,烤箱也可以,还可以炒熟,按自己喜好。

  • 步骤2

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:2

    晾晾去皮备用。

  • 步骤3

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:3

    称出180克白色棉花糖。

  • 步骤4

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:4

    称出100克奶粉

  • 步骤5

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:5

    将黑白熟芝麻和花生混合备用。

  • 步骤6

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:6

    在不粘锅内放入黄油小火融化。

  • 步骤7

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:7

    倒入棉花糖中小火搅融。

  • 步骤8

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:8

    倒入奶粉。

  • 步骤9

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:9

    倒入芝麻花生搅匀,不怕烫手也可以戴一次性手套抓揉更均匀。

  • 步骤10

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:10

    倒在不粘烤盘上,整型。

  • 步骤11

    双色芝麻花生牛轧糖_的做法步骤:11

    不粘手时切块,晾凉后口味佳不粘牙。

小贴士

最好用纯白棉花糖,芝麻要用熟的。

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评论5

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    等待如花的结局 回复回复

    请问一下,棉花糖就是超市卖的袋装的那种吗?

    1年前
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    蜗蜗虫 回复回复

    不错哦

    1年前

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