花菜腐竹炒肉

烹饪步骤 14步

• 步骤1

  

  食材准备

• 步骤2

  

  花菜洗净切小块，放入盐水中浸泡片刻

• 步骤3

  

  烧锅开水，放入花菜焯水一分钟，捞起过凉后，沥干水份

• 步骤4

  

  瘦肉洗净切薄片，放少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻

• 步骤5

  

  腐竹冷水泡发后沥干水份

• 步骤6

  

  起油锅，放入瘦肉炒香

• 步骤7

  

  放入花菜炒匀

• 步骤8

  

  放入腐竹炒一会

• 步骤9

  

  撒盐炒匀

• 步骤10

  

  淋入生抽炒匀，即可出锅

• 步骤11

  

  成品图

• 步骤12

  

  1

• 步骤13

  

  2

• 步骤14

  

  3