超级飞侠生日蛋糕

烹饪步骤 26步

• 步骤1

  

  将一个6寸戚风蛋糕切成三片。

• 步骤2

  

  将一个10寸戚风蛋糕切成三片。

• 步骤3

  

  芒果洗净去核切丁备用。

• 步骤4

  

  榴莲取肉，用刀切碎备用。

• 步骤5

  

  在油纸上用食用铅笔画出云彩、星星、爱心的图案。

• 步骤6

  

  将白巧克力放入巧克力熔炉融化。

• 步骤7

  

  取不同分量的巧克力溶液，加色素调出需要的颜色，挤在图案上，放入冰箱冷藏使其凝固备用。

• 步骤8

  

  在白色的卡纸上画出需要的图案并写上祝福语。

• 步骤9

  

  背面贴上锡纸，然后剪下（贴锡纸一是保证卫生，二是避免卡纸被奶油浸透）。

• 步骤10

  

  将玩具和气球所有接触蛋糕的部分全部包上保鲜膜，以确保食用安全。

• 步骤11

  

  淡奶油加糖粉打发至裱花状态。

• 步骤12

  

  将一片10寸的蛋糕放在底托上，抹上一层奶油。

• 步骤13

  

  放上芒果丁和榴莲肉。

• 步骤14

  

  再抹一层淡奶油。

• 步骤15

  

  加盖一层蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果丁和榴莲肉。

• 步骤16

  

  再抹一层淡奶油。

• 步骤17

  

  盖上最后一片10寸蛋糕片。

• 步骤18

  

  表面抹上一层薄薄的淡奶油，放上一层6寸的蛋糕片，抹淡奶油，放芒果丁和榴莲肉。

• 步骤19

  

  抹上淡奶油，盖第二次蛋糕片，抹奶油，放水果，盖第三片蛋糕。

• 步骤20

  

  将部分淡奶油加蓝色色素打发。

• 步骤21

  

  将蛋糕周围全部抹上蓝色淡奶油，接缝处挤小圆球装饰。

• 步骤22

  

  再取部分淡奶油加黑色色素调成灰色。

• 步骤23

  

  用抹刀抹成跑道的形状，白色分道线用白巧克力装饰，底边用小草花嘴挤上绿色淡奶油装饰。

• 步骤24

  

  在适当的位置贴上祝福语的小卡片，再放上飞机。

• 步骤25

  

  在合适的位置上摆放玩具和巧克力云彩等，插上气球。

• 步骤26

  

  在星星表面画上笑脸，最后插上各种插牌装饰即可完成制作。