牛肉粥

牛肉粥

1960次浏览 中等难度 制作时间90分钟

牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。 而牛肉中含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    牛肉粥_的做法步骤:1

    食材集合

  • 步骤2

    牛肉粥_的做法步骤:2

    生姜切丝,香葱洗净切碎末备用

  • 步骤3

    牛肉粥_的做法步骤:3

    牛肉切小丁

  • 步骤4

    牛肉粥_的做法步骤:4

    然后再剁成肉末

  • 步骤5

    牛肉粥_的做法步骤:5

    肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用

  • 步骤6

    牛肉粥_的做法步骤:6

    大米淘洗干净后,入锅熬煮至绵稠

  • 步骤7

    牛肉粥_的做法步骤:7

    粥煮好后,把肉末加入并拌匀

  • 步骤8

    牛肉粥_的做法步骤:8

    再把葱花加入拌匀即可

小贴士

沸腾的粥中,加入肉末时,要少量多次加入,并在每次加入时一定要拌散。

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评论1

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    英英私房菜 回复回复

    好周到!

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