电饼铛版椒盐烧饼

电饼铛版椒盐烧饼

1.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

没有烤箱一样吃烧饼,效果绝不比烤箱逊色,外酥里软,做主食做早餐都是不错的选择,口感当真很棒呢!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:1

    面粉加水、加盐、加酵母混合,揉至光滑充满弹性的面团,盖上湿布或保鲜膜温暖处发酵半小时

  • 步骤2

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:2

    揉面垫上抹点油,取出发酵好的面团擀成长方形,表面刷油,均匀撒上花椒粉,然后卷起来,要卷紧实

  • 步骤3

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:3

    分成6份,每份两头捏紧,立起来按扁

  • 步骤4

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:4

    擀成直径约10厘米左右的面饼表面刷蜂蜜水静止10分钟

  • 步骤5

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:5

    电饼铛上下火预热,上下盘刷一层油,烧饼放进去,盖上盖子,烤约5分左右

  • 步骤6

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:6

    打开盖子两面金黄即可

  • 步骤7

    电饼铛版椒盐烧饼_的做法步骤:7

    出锅。

小贴士

1、这个配方制作的是6个烧饼,比较大,也可以将卷好的长条切成12个小条,制作12个稍小的烧饼。 2、不同的电饼铛温度和时间也有差别,请根据自己的电饼铛设置。 3、表面刷蜂蜜水是为了牢牢的粘芝麻,我忙忘记了粘芝麻,烤好才想起来,第二锅才粘芝麻。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论4

  • 用户头像
    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

  • 用户头像
    麦子老妈 回复回复

    好吃

相关美食