辣炒花肠儿

辣炒花肠儿

8613次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用各种调味料卤好的猪头肉,猪蹄,猪肥肠等都是人们很喜欢吃的美食,这些美食味道香浓绵厚,不论是自己做了吃还是用来宴客都是很拿到出手的下酒菜。猪花肠有人叫它生肠,花肠名字叫肠其实不是猪肠,含有蛋白质,钙,脂肪等成分有补虚损润肠胃丰肌体的作用。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    辣炒花肠儿_的做法步骤:1

    猪花肠有人叫它生肠,花肠名字叫肠其实不是猪肠,含有蛋白质,钙,脂肪等成分有补虚损润肠胃丰肌体的作用。

  • 步骤2

    辣炒花肠儿_的做法步骤:2

    花肠切小段后用开水焯烫一下。

  • 步骤3

    辣炒花肠儿_的做法步骤:3

    生姜切片,大葱切段,辣椒切条。

  • 步骤4

    辣炒花肠儿_的做法步骤:4

    炒锅里倒进油烧热后放辣椒,生姜,放葱段炒香,淋入酱油入味。

  • 步骤5

    辣炒花肠儿_的做法步骤:5

    把焯烫好的花肠倒进锅里用锅铲翻炒入味。

  • 步骤6

    辣炒花肠儿_的做法步骤:6

    最后撒香菜段翻炒均匀。这道菜香辣脆嫩就是名字不好听。

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论1

  • 用户头像
    苹果小厨 回复回复

    没看清是肠的哪部分

相关美食