南瓜华夫饼

3891次浏览 简单难度 制作时间110分钟

2017年已经慢慢地走到了年终岁尾,这一年是我和军分别时间最长的一年,整整八个月不曾相见,只是靠微信和视频来进行日常的沟通,或许很多人会质疑长此以往我们的感情会日渐疏远,我却完全没有那样的感觉,我们依旧很幸福。 人的思想,有时候只是一个不经意就走到了暮秋,学会宽慰自己,放空情绪,守最美的景,温最真的情,让每一个时间的节点上都尽可能的萌生出感动。得到和失去不过就在一念间,在流年中沉淀,然后,等待光阴再一次为我们开篇,你来,我安在,演绎出红尘一场更加繁华的欢喜。 十余年以来,军一直在外地经营自己的生意,往年都会给自己放一个寒暑假,今年的暑期却被一些事情耽搁了,未能回来休息。我深知他一个人在外打拼的辛苦,所以每次他回来基本上不用他为家中的事情操心,做一些他得意的饭菜,做一些他喜欢的甜点,为他准备水果或榨一杯果汁,当然他却也会主动为我分担,拖地、做饭他也都会帮忙,或许我们已经习惯了这样的生活,一如寻常夫妻一般过着寻常生活。 这份南瓜华夫饼,就是迎接他归来的第一份早餐。 这份华夫饼很简单,只需将所有的食材放在一起,放入冰箱冷藏发酵一夜,第二天早起放入模具,只需短暂的等待,搭配蜂蜜或者浓稠酸奶,再来一杯咖啡或者果汁,一份营养美味的早餐就大功告成。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    南瓜华夫饼_的做法步骤:1

    南瓜去皮切片蒸熟,取南瓜泥。

  • 步骤2

    南瓜华夫饼_的做法步骤:2

    加入中筋面粉。

  • 步骤3

    南瓜华夫饼_的做法步骤:3

    加入细砂糖和干酵母。

  • 步骤4

    南瓜华夫饼_的做法步骤:4

    将所有食材搅拌均匀。

  • 步骤5

    南瓜华夫饼_的做法步骤:5

    覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵。

  • 步骤6

    南瓜华夫饼_的做法步骤:6

    发酵结束后取出,搅拌排气。

  • 步骤7

    南瓜华夫饼_的做法步骤:7

    在华夫饼模具上刷一层薄薄的融化的黄油,放置于聚能灶上预热。

  • 步骤8

    南瓜华夫饼_的做法步骤:8

    取适量面糊放在预热好的华夫饼模具上。

  • 步骤9

    南瓜华夫饼_的做法步骤:9

    合上模具,小火反复翻面加热。

  • 步骤10

    南瓜华夫饼_的做法步骤:10

    至两面可以轻松脱落,上色到自己喜欢的程度。

  • 步骤11

    南瓜华夫饼_的做法步骤:11

    放置于烤网上晾凉。

  • 步骤12

    南瓜华夫饼_的做法步骤:12

    搭食用前抹蜂蜜或者浓稠酸奶,搭配咖啡或者果汁即可享用。

小贴士

1.做出成品的多少取决于制作的大小,没有定数。 2.拌匀的面糊冷藏发酵好即可制作,也可以放置一夜,第二天早起制作。 3.华夫饼很易熟,要反复翻面,以免糊掉。

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