咖喱薯仔红萝卜

1429次浏览 中等难度 制作时间40分钟

咖喱,味美且有益健康。咖喱中的姜黄素有护心脏防心衰之功效,除此之外,它还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲、预防肥胖的作用。所以,咖喱对于冬天来讲,最合适不过。咖喱薯仔红萝卜,菜谱呈上,希望它能给您带来冬日中的一份温暖。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:1

    食材图

  • 步骤2

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:2

    洋葱择洗干净,切丝。 胡萝卜择洗干净,切条。

  • 步骤3

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:3

    土豆去皮洗净,切条用清水浸泡一会。

  • 步骤4

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:4

    热油锅,放入2大勺黄咖喱粉。

  • 步骤5

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:5

    炒至咖喱出红油。

  • 步骤6

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:6

    放入全部食材。

  • 步骤7

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:7

    倒入椰汁。

  • 步骤8

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:8

    加入适量的滚水。

  • 步骤9

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:9

    炒匀。

  • 步骤10

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:10

    盖锅盖,焖煮至收汁。

  • 步骤11

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:11

    加入适量食盐调味。

  • 步骤12

    咖喱薯仔红萝卜_的做法步骤:12

    熄火盛出。

小贴士

土豆放入清水浸泡可去淀粉。

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评论2

  • 小甜心公主 回复

    不错😊

    2年前
  • 花师奶6 回复

    暖暖的菜谱

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