干煸土豆杏鲍菇

干煸土豆杏鲍菇

790次浏览 中等难度 制作时间50分钟

【干煸土豆杏鲍菇】是干煸土豆条的升级版。这道菜肴用杏鲍菇和土豆搭配,辅以芹菜配色提味,是一道很好吃的家常素炒菜肴。喜欢麻辣口味的可以加适量花椒和辣椒。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:1

    杏鲍菇洗净切条

  • 步骤2

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:2

    土豆去皮洗净切条

  • 步骤3

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:3

    芹菜摘洗干净,切段

  • 步骤4

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:4

    热油,放入土豆条炸制熟透,捞出沥净油脂

  • 步骤5

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:5

    再放入杏鲍菇炸制脱水、熟透,捞出沥净油脂

  • 步骤6

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:6

    锅留底油,炒香葱姜

  • 步骤7

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:7

    放入芹菜煸炒

  • 步骤8

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:8

    炒制到芹菜塌秧脱水

  • 步骤9

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:9

    放入土豆条、杏鲍菇

  • 步骤10

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:10

    将其翻炒均匀

  • 步骤11

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:11

    加盐、白糖、味精调味

  • 步骤12

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:12

    快速翻勺翻炒

  • 步骤13

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:13

    翻炒均匀,即可关火

  • 步骤14

    干煸土豆杏鲍菇_的做法步骤:14

    出锅装盘,即可上桌品味

小贴士

1、土豆条也可以漂洗后沾粉再炸。 2、这道菜肴不宜加酱油。

3人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论1

  • 用户头像
    饼干侠 回复回复

    好好好

    1年前

相关美食