砂锅鱼头锅
4066次浏览 中等难度 制作时间90分钟
冬天我家就喜欢吃砂锅菜,三天两头就炖上一锅,暖暖的吃得好过瘾呢,每次都做满满的一锅,还不够吃呢。
把煮熟的砂锅菜端上桌,砂锅还在沸汤咕咕、热气沸腾,香味扑鼻,十分可口。
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烹饪步骤 10步
步骤1
把鱼头清洗干净。
步骤2
准备好豆腐 海参 火腿 香菇 千张
步骤3
将豆腐和火腿切成大片 香菇和海参切成丝备用。
步骤4
砂锅注入油,下入姜片。
步骤5
放入鱼头小火煎制。
步骤6
6 把鱼头两面煎至变色。
步骤7
加入浓汤宝。
步骤8
加入清水没过鱼头。 9
步骤9
将豆腐 火腿 香菇 香菇 千张 海参逐个码放在鱼头上。
步骤10
大火烧开,转小火 煲制汤汁浓白即可。上桌可以继续加热食用,10 也可以添加一些青菜
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